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Die zwei Trauben

Weinbalsamessig

Gärungsessig 6 % Säure | Erhältlich in 0,25 l Flasche | 6er Karton

Der Weinbalsam(-essig) im Mittelpunkt der Essigtrilogie | Der Herr der Essigmutter

Saure Mann und die dunkle Macht von Sauer wollen die Essigmutter zurückerobern. In Mittelessig von Fischerauern vereinigen sich zwei Trauben, um den Traum der Fermentierten aufleben zu lassen, das Essigmutterschicksal am Hollerberg zu besiegeln. Konzentriert fließt der Traubensaft in den Weißweinessig und wird zum balsamierten Schatz. Der Hollerberg, nun zum Ort des Schicksals auserkoren, lässt Hoffnung für die milderen Geister in der Säure aufkeimen.

€ 6,50 / Stück