Die berauschende Vielfalt am Hollerberg ist um eine Besonderheit erweitert worden.
Mit der Wacholderdrossel, ein Dry Gin mit alc. 44,0 % wurde im Bereich Destillate und Liköre nach dem Wermut gleich nochmal nachgelegt.
Ob pur oder in einer spritzigen Variante, dieses Gemeinschaftsprojekt mit Fischerauer - Essig und Senf ist ein klassischer Dry Gin mit Wacholder und Bergamotte, verfeinert mit destilliertem Weißburgunder.